6月21日父亲节 这两道菜补肾效果最好

每年6月的第3个星期日是美国的“父亲节”（Father's Day），现在这个节日已经被全球52个国家和地区共同使用。今年的父亲节是6月21日，准备好你的父亲节礼物了吗？不如跟跟小编学习两道补肾的美味佳肴，给辛苦工作的爸爸一个惊喜吧！

我们都知道五脏六腑对人体的重要性，人体就好像一个大工厂，而肾就像是这个工厂的废水和垃圾处理站，如果这个处理站除了问题，那么这个工厂必定会被污水和 垃圾损害。也就是说，如果肾不好，人体的代谢废物、毒素就不能排除体外，长期积累下来，必定会损害身体健康。中医认为，肾为先天之本，“人始生，先成 精”，而肾藏精，故肾为先天之本。在人的整个生命过程中，正是由于肾中精气的盛衰变化，而呈现出生、长、壮、老、已的不同生理状态。人从幼年开始，肾精逐 渐充盛。到了青壮年，肾精进一步充盛，乃至达到极点，体壮实，筋骨强健。而待到老年，肾精衰退，形体也逐渐衰老，全身筋骨运动不灵活，齿摇发脱，呈现出老 态龙钟之象。所以补肾精就是补先天之本，下面两道补肾药膳可以补肾精，养元气。简单易学，赶紧学会做给爸爸品尝吧！

第一道 山药栗子粥

原料：山药300g 熟栗子100g 大米50g 糯米50g 枸杞子10g 大枣5枚

烹饪方法：

1.山药洗净去皮、切块；大枣洗净；栗子去皮；大米、糯米淘洗干净。

2.锅里放水，把大米和糯米放入锅中，在放入山药和大枣，煮到快熟时放入栗子和枸杞，最后煮10分钟即可。

第二道 韭菜炒虾仁

原料：韭菜300g 冷冻虾仁20个

调料：盐 姜 料酒 植物油

烹饪方法：

1.韭菜择净去根，控干水分后切成5cm长，姜切丝。

2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水分后用料酒和盐腌制10分钟。

3.热锅入油，大火烧热，下姜丝煸出香味，倒入虾仁大火爆炒，期间再加点料酒。

4.看到虾仁卷成U形，即可放入韭菜一起大火快炒，期间加入适量的盐。炒至韭菜变软，快要出水是立即关火，装盘即可。

编辑：冯天丽

返回网站首页