华阴市卫生监督所开展“食品安全风险监测”标准解读培训会（图）

渭南医疗网（特约通讯员 杨成文）为提高全市食品安全风险监测人员业务能力，11月14日，华阴市卫生监督所开展了食品安全风险监测培训会，共计30余人参加了培训。

会上，卫生监督所所长何元介绍了食品安全风险监测工作的背景、意义、主要内容及目前的工作现状和形势，要求监督员必须提高认识，增强工作的责任感和使命感，认真履行职责，建立健全工作体系，加强培训，狠抓质量控制，努力完成食品安全风险监测目标。

承担食品安全风险监测工作的卫生一科负责人围绕《食品安全风险监测管理规定（试行）卫监督发[2010]17号》文件及食源性疾病、食物中毒现场卫生学处置、流行病学调查等内容进行了培训。并针对实际工作中存在的相关问题进行了详细讲解。

何元就今后对食源性疾病监测工作作了具体安排。明确开展食源性疾病报告制度，以及开展食品安全风险监测科室的职能。

通过本次培训，所有参会卫生监督员提高了认识，明确了职责，掌握了基本的监测处置技能，为全市食品安全风险监测工作的有效开展奠定了扎实基础。

编辑：王清

返回网站首页